{"id":1497,"date":"2021-11-18T14:55:35","date_gmt":"2021-11-18T13:55:35","guid":{"rendered":"https:\/\/ambbratislava.esteri.it\/news\/dall_ambasciata\/2021\/11\/al-via-la-vi-settimana-della-cucina\/"},"modified":"2021-11-18T14:55:35","modified_gmt":"2021-11-18T13:55:35","slug":"al-via-la-vi-settimana-della-cucina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ambbratislava.esteri.it\/it\/news\/dall_ambasciata\/2021\/11\/al-via-la-vi-settimana-della-cucina\/","title":{"rendered":"AL VIA LA VI SETTIMANA DELLA CUCINA ITALIANA NEL MONDO IN SLOVACCHIA"},"content":{"rendered":"<p>Dal 22 al 28 novembre si svolger\u00e0 la \u201c<strong>VI Settimana della Cucina Italiana nel Mondo<\/strong>\u201d, iniziativa promossa dal Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale (MAECI) insieme al Ministero dello Sviluppo Economico, al Ministero delle Politiche Agricole Alimentari Forestali e al Ministero dell\u2019Istruzione. Quest\u2019anno la rassegna sar\u00e0 dedicata al tema \u201c<strong>Tradizione e prospettive della cucina italiana: consapevolezza e valorizzazione della sostenibilit\u00e0 alimentare<\/strong>\u201d, che unisce alla promozione dei prodotti agroalimentari italiani la valorizzazione della Dieta Mediterranea, quale modello di alimentazione e stile di vita sano e sostenibile.<br \/>Le attivit\u00e0 in programma in Slovacchia, organizzate dall\u2019Ambasciata d\u2019Italia a Bratislava in collaborazione con la Camera di Commercio Italo-Slovacca, saranno incentrate sulla valorizzazione della cultura gastronomica e dei sapori del Belpaese, caratterizzati da un profondo legame con la tradizione e la qualit\u00e0 delle materie prime e, allo stesso tempo, dalla capacit\u00e0 di innovare e dall&#8217;attenzione alla sostenibilit\u00e0.<br \/>Il programma di quest\u2019anno prevede la presentazione di alcune video ricette, realizzate dallo Chef stellato Michelin <strong>Marco Miglioli<\/strong> sulla base di suggerimenti di personalit\u00e0 note in Slovacchia che apprezzano la cucina italiana, la cui preparazione potr\u00e0 essere facilmente replicata dal grande pubblico. Lo chef Miglioli effettuer\u00e0 anche un Cooking and Tasting Show, realizzando alcuni piatti originali e ispirati alla stagionalit\u00e0. E&#8217; altres\u00ec prevista la diffusione di prodotti video e materiale informativo sulla storia della cucina italiana e la corretta alimentazione, con particolare attenzione a quella dei bambini.<br \/>Infine, su iniziativa della Camera di Commercio Italo-Slovacca, alcuni ristoratori italiani presenti in Slovacchia hanno aderito all&#8217;invito a proporre un men\u00f9 dedicato in occasione della Settimana della Cucina italiana nel mondo (https:\/\/camitnews.it\/26397_dal-22-al-28-novembre-piatti-e-menu-speciali-nei-ristoranti-italiani-in-slovacchia<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Dal 22 al 28 novembre si svolger\u00e0 la \u201cVI Settimana della Cucina Italiana nel Mondo\u201d, iniziativa promossa dal Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale (MAECI) insieme al Ministero dello Sviluppo Economico, al Ministero delle Politiche Agricole Alimentari Forestali e al Ministero dell\u2019Istruzione. Quest\u2019anno la rassegna sar\u00e0 dedicata al tema \u201cTradizione e prospettive della [&hellip;]","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"tags":[],"class_list":["post-1497","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ambbratislava.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1497","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ambbratislava.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ambbratislava.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ambbratislava.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ambbratislava.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1497"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/ambbratislava.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1497\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ambbratislava.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1497"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ambbratislava.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1497"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}