Nutričné označovanie potravín a správne informovanie spotrebiteľa

Talianske veľvyslanectvo v Bratislave, v spolupráci so Slovenskou poľnohospodárskou a potravinárkou komorou SPPK a Talianskou federáciou potravinárskeho priemyslu (FEDERALIMENTARE) zorganizovalo webinar venovaný označovaniu potravinárskych tovarov a ochrane spotrebiteľa. Podujatie, ktoré otvorila Veľvyslankyňa Talianska v Slovenskej republike, pani Catherine Flumiani a ktoré moderovala hovorkýňa Slovenkej poľnohospodárskej a potravinárskej komory, pani Janka Holéciová, prilákalo viac ako sto účastníkov, zástupcov agro-potravinárskeho priemyslu, sietí supermarketov pôsobiacich na Slovensku ako aj univerzitných študentov. Rečníci z Talianska, Slovenska a Poľska poskytli podrobné informácie o výzvach, ktoré ponúkajú hlavné návrhy označovania tovarov, ktoré sa aktuálne hodnotia na komunitárnej úrovni. Taliansko predstavilo svoj postoj v prospech sytému Nutrinform Battery, zameraného na širšie a kompletnejšie informovanie spotrebiteľa, na ochranu jeho zdravia, ktorý je založený na vedeckých a nediskriminačných princípoch. Diskutovalo sa tiež o dôležitosti vyváženého spôsobu stravovania e o správnom životnom štýle, ako aj o význame tradičných potravín v jedálničku spotrebiteľa.